ALDE ISSIDER
Epler: Summered, Aroma
Alde issider er laga ved å fryse ned den ferske eplemosten og så tine den sakte opp igjen. Denne prosessen konsentrerer opp sukker, syre og aromastoff. Når dette får gjæra ut, vert resultatet ein fyldig dessertsider med markant syre og ein høg restsødme til balanse. Duft av eple og karamell.
Passar godt til dessert og ost.